立川ＢＡＲ巡りPART２/今日から立川カクテルフェスタがはじまります。

2019.11.01

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立川カクテルフェスタ開催にあわせて、立川のＢＡＲ巡りPART2をお届けします。

１３店舗の特徴のあるBARで今日からカクテルフェスタがスタート。

今日ご紹介するBARは北口の伊勢丹裏にある「Bar Zolddich」さん。

以前編集部がゾルディクさんの看板がカッコよすぎて、インスタに写真をUPしたことがありましたが、お店には初めて伺いました。
天井が高く広々とした店内はアンティーク家具の重厚さがあり、とても落ち着いた雰囲気。ソファーのテーブル席もあり、複数で来ても楽しめますね。

バックライトで照らされたお酒が綺麗で美術館の様。
注文を忘れ・・・ついつい眺めてしまいます。

カクテルフェスタは明日からなので、編集部お決まりのバーボンを注文。
角の取れた丸い氷がゆっくり溶けていきます。
今回の参加店舗で唯一紅一点のバーテンダー小林さん。今回のイメージポスターは小林さんがデザインしたんだそうです。バーテンダーとしての腕前もさることながらBar仲間からクリエイティブの面も頼られいる小林さん。

そんなBAR Zolddichさんのカクテルがこちら。
カクテル名：Seventy three
テーマにした競技名サーフィン

レシピ
・バカルディ・ホワイト 25ml
・ヨーグリート 10ml
・ザ・ブルー 10ml
・マリブ 5ml
・グレープフルーツJ 10ml
・サマービター 3drop
・塩少々
シェイク・ショートカクテル、ウェーブスタイル
度数 23度前後
製作意図
海という大舞台。そして華麗なトリックで人々を魅了するサーファー両者が生み出す美しい波の煌めきを表現しました。

BAR Zolddich

営業時間：18:00～翌2:00
(土日祝のみ17:00～翌2:00)
定休日：なし
住所：立川市曙町2-5-19 ジュピタルビル1F
Tel：042-527-1616

次のBAR巡りは南口の「Bar OBA」さん
グランデュオ駐車場の向かいあたり、フレンド書房さんが３Fにある２Fのお店です。
重厚な扉を開けるとカウンター席奥から「いらっしゃいませ。お一人ですか？」とマスターが迎えてくれます。

カウンター席に座り、お決まりのバーボンを注文。
エンニオ・モリコーネのワンス・アポン・ア・タイム・アメリカの音楽が店内に流れ、懐かしい・・・編集部のお気に入りに映画の一つ。
バーテンダーの大場さんと映画の話や立川の話をしばらく会話を続け、親しみやすい性格からなのか会話が弾みます。
カクテルフェスタの取材で「Bar R」さんに行く予定とお話ししたところ、それじゃ一本電話いれとくよと。大場さんはSNS全盛のこのご時世、それを使わず昔ながらのコミュニケーション「直接会うか電話」だそうです。
とてもよくわかります。そのほうが自分のペースで、振り回されないで生活できますよね。

奥にはテーブル席もあり、数人でもくつろげることができます。
Bar OBAはお酒はもちろんですが、バーテンダー大場さんとの会話も魅力の一つでしょうか。

そんなBar OBAさんのカクテルがこちら。
カクテル名：ランナーズﾊｲ
競技名：マラソン

【レシピ】
・米焼酎
・ブルーキュラソー
・フレッシュレモンジュース
・白い粉
アルコール度数約15％

呑むと更にBar ホッピングしたくなるような感覚に………。

Bar OBA

住所：立川市柴崎町3ー4ー4 AZUMAビル2F
TELL：042-519-3667
営業時間：19:00〜翌3:00
定休日不定休

今日ご紹介する3店舗目のBARは「Shotbarザネリ」さん。
北口の立川郵便局沿いの２Fにあるお店です。
以前はjazzBARだったそうで、その雰囲気をそのまま残していて味わい深い店内です。
コの字型のカウンター席の中心に厨房があり、マスターの料理する姿が楽しめます。

バーテンダーの大沼さんは「Bar OBA」大場さんの後輩で、以前は南口の「Bar knott」さんで働いていたそうです。
お店の特徴は料理のメニューが豊富でお酒を楽しみながら、お腹のほうも満たしたい方にお勧めです。
「シェイカーよりフライパン振ってる時の方が多い」と大沼さん。数種類のの自家製のソーセージも自慢の逸品。